上個月小Q和她姊姊聚餐吃了第一次的六堆伙房
覺得價格平實，口味也還不錯
於是趁著沒什麼事做又不想花大錢的今晚帶著我來二訪這家店...
@菜單 (有點糊掉QQ)
這家店位於捷運中山站的大創DAISO隔壁的地下室
老實說招牌不大，位置也不是很顯眼，所以我忘記拍店門口也是理所當然的
今天星期日，五點半左右入場店裡大概坐了一半的客人
招呼客人及代位算是十分迅速，大概吃到快七點才客滿
所以我想平日應該不太需要排隊也吃得到(來外帶的倒是挺多的喔~~)
菜單上幾乎都是二位數的料理，最貴的也不過一百左右
已精華地段的餐廳來說真的很平價耶
不過就沒有客家餐廳常見的客家小炒、砂鍋魚頭、福菜湯等等大份量的菜色
上菜速度也算不錯，點完五分鐘內就會送來小菜，主食也約莫十分鐘就會上菜囉
@胡麻龍鬚塔 $60
客家菜常見的龍鬚菜佐胡麻醬~龍鬚菜的嫩度剛剛好，但我覺得醬汁有點偏甜了些，吃多會膩
@黃金泡菜 $40
黃金泡菜就很不錯！辣度剛剛好，酸甜的比例也很不錯，值得一嚐
@蒜泥茄子
茄子切得比較大塊，煮得稍微不夠嫩，吃多了會有一點噁心XD
我本身算是很喜歡茄子的人，我覺得如果可以切薄片一些會更佳
@口水雞 $110
自從在開飯川食堂吃過之後每次看到都必點！
110台幣的價格真的是從來沒看過，份量也不算小喔~~
口味上算是較為清淡的，不像開飯的流口水雞端上來就是滿滿的辛香料，又麻又辣超過癮！
但雞肉倒是煮得滿嫩的，對得起他的價格
@紅糟肉 $100
以紅糟肉來說，炸得恰恰好
皮不會太厚，肉的嫩度也不錯，100塊來說還算不小份
@酸菜魚片麵 $98
上一次吃這道料理是在采豐餐廳
那一家的酸菜魚湯味道非常濃郁！很衝擊的酸度！
這次想說也來點點看~~
相比之下，六堆的酸菜魚片湯頭就比較沒那麼酸沒那麼鹹
喝起來算是比較清爽的，的確也比較適合拿來煮湯麵(采豐的湯雖然好喝，很難喝多，太油了~~)
而且單吃酸菜其實也是很夠味的，魚片的量和質素算是中規中矩
@鹹蛋絲瓜麵線 $98
因為小Q上次已經吃過招牌--芋頭米粉湯，所以今天就點這道~
麵線的軟硬度剛剛好~~不會太爛
湯頭我覺得剛端上來的時候比較清爽，等鹹蛋均勻混合進去之後反而有點小濁
有一點要鹹又不太夠鹹的感覺~~不過這樣是比較喝得完湯拉
不過整體來說這道主食還是值得試試看！
本來餐後想來個芋頭西米露~結果吃不下了...= = 只好下次再說囉~~
加服務費一個人約三百元
其實大概兩百塊就吃很飽了拉
總結來說，當成一般的正餐吃來這裡是還滿OK的
位置算寬敞，上菜也快，口位親近人價格又平實，外帶回家吃也是不錯的選擇
但如果想吃令人回味無窮的客家料理，可能還是要考慮其他餐廳囉~
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